Carta - Cucina D'Onore

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Sin T.A.C.C.

Válido días hábiles de 12 a 16 hs

Esta propuesta incluye: Agua o gaseosa, entrada, plato principal, postre o café a elección

$ 1500

ANTIPASTI

Rabas alla romana

(anillas de calamar fritas)

Mozzarella un carrozza

(mozzarella rebozada frita)

Melanzane alla parmigiana

(berenjenas a la parmesana)

Prosciutto crudo con pulpeta

(finas lonjas de jamón con pulpeta)

INSALATE

Insalata caesar classica

(clásica Caesar’salad con pollo)

Insalata caprese

(rodajas de mozzarella fior di latte, tomate y albahaca)

PIATTO PRINCIPALI

Corde pomodoro basilico

(fina pasta al huevo con pomodoro, ajo, tomate concasse y albahaca)

Sorrentinos margherita

(de jamón, mozzarella y ricotta, con pomodoro gratinados)

Ravioli mediterraneo

(raviol de espinaca, tomate concasse, albahaca, berenjena, mozzarella y oliva)

Ravioli neri terra e mare

(rellenos de camarones y champignones, crema de salmón)

Ravioli di zucca quatro formaggi

(raviol de calabaza cuatro quesos)

Fusilli scarparo

(con verdeo, pomodoro, pesto y tomates secos)

Gnocchi verdi al quatro formaggi

(gnocchi de espinaca cuatro quesos)

RISOTTI

Risotto di Pollo allo Zafferano

(risotto con azafrán, dados de pollo y vegetales)

Risotto funghi e rucola

(risotto con hongos, rúcula y parmesano)

CARNI

Filetti di pollo alla pizzaiola

(lonjas de pollo con pomodoro, ajo, morrón, mozzarela, aceitunas negras y papas al horno)

Ojo de bife al funghi

(con crema de hongos y papas fritas)

PESCI

Pesci alla griglia

(a la plancha con verduras al vapor)

DOLCI

Tiramisù

(el verdadero tiramisú con mascarpone, como en Italia)

Gelato al gusto

Macedonia di frutto

(ensalada de frutas de estación)

Brownie di choccolato

(con helado de americana)

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