Sin T.A.C.C.
ANTIPASTI
Melanzane alla parmigiana
(berenjenas a la parmesana)
Tagliere Omertà
(tabla de jamón crudo, parmesano, tomates secos y olivas calabresas)
Crudo con burrata
(finas lonjas de jamón crudo con burrata)
Pane D’Aglio
(Exquisito pan de ajo, con queso, aceituna, cherry)
Tagliere di bruschette
(tabla de bruschettas con salmón, verduras, quesos y fiambres)
Gamberi impanati
(langostinos a la milanesa)
Gamberi al ferri
(langostinos grillados)
Rabas alla romana
(anillas de calamar fritas)
Gambas al ajillo
(langostinos con ajo, pimentón español y papas naturales)
Mozzarella in carrozza
(mozzarella rebozada frita)
INSALATE
Di salmone
(hojas verdes, palta, lonjas de salmón)
Insalata Omertà
(rúcula, pulpeta, tomate, cebolla, huevo, palta y vinagreta)
Caesar classica
(clásica Caesar ́s Salad con pollo)
PASTA ASCIUTA
Penne rigate pomodoro basilico
(penne con pomodoro, ajo, tomate concasse y albahaca)
Spaghetti ai frutti di mare
(spaghettis con frutos de mar)
PASTA ARTIGGIANALE
Gnocchi verdi ai quattro formaggi
(gnocchi de espinaca cuatro quesos)
Gnocchi alla fiorentina
(gnocchi de papa gratinados en salsa de crema de espinacas y champignones)
Fusilli scarparo
(con verdeo, pomodoro, pesto y tomates secos)
Fusilli mediterraneo
(con salsa pomodoro, berenjena, dados de muzzarella y aceitunas)
Corde pomodoro basilico
(fina pasta al huevo con pomodoro, ajo, tomate concasse y albahaca)
Corde nere gamberi pomodoro
(fina pasta negra con langostinos y pomodoro)
Corde putanesca
(fina pasta al huevo con pomodoro, albahaca, alcaparras, anchoas, aceitunas y ajo)
Corde nere panna di salmone
(fina pasta negra con dados de salmón, cebolla, ajo y crema)
Ravioli di zucca alla panna mandorle
(ravioles de calabaza, crema de almendras)
Ravioli neri terra e mare
(rellenos de camarones y champignones, con crema de salmón y caviar)
Ravioli mediterraneo
(de espinaca y ricotta con salsa pomodoro, berenjena, dados mozzarella, aceitunas)
Ravioli di zucca ai quattro formaggi
(ravioles de calabaza cuatro quesos)
Ravioli Omertà
(de espinaca y ricotta con crema, pomodoro y parmesano)
Sorrentino margherita
(de jamón, mozzarella y ricotta con pomodoro, gratinados)
Lasagna della nonna
(carne, espinaca, mozzarella y ricota. Gratinado)
RISOTTI
Risotto gamberi
(risotto con azafrán y langostinos)
Risotto frutti di mare
(risotto con azafrán y variedad de frutos de mar)
Risotto di Pollo allo Zafferano
(risotto con azafrán, dados de pollo y vegetales)
CARNI ROSSE
Milanese di filetto alla napoletana
(milanesa de lomo, jamón, queso y pomodoro, con papas españolas)
Filetto alla panna di funghi secchi
(lomo con hongos secos y papas de campo)
Filetto napoletano
(lomo con mozzarella, pomodoro, olivas verdes y morrón con papas españolas)
Ojo de bife alla grilla
(a la parrilla con papas de campo al romero)
CARNI BIANCHE
Filetti di pollo al limone
(lonjas de pollo con cebolla y crema de limón con papas españolas)
Filetti di pollo ai funghi
(lonjas de pollo con crema de hongos y champignones con batatas cuña)
Filetti di pollo alla pizzaiola
(con pomodoro, ajo, morron, mozzarella, aceitunas negras y papas al horno)
PESCI
Merluzzo panna gamberi
(abadejo crema de langostinos, con papas cuña gratinadas con muzarella)
Salmone rosso gamberi pomodoro
(salmón con salsa de langostinos, con espinaca a la crema)
MENÚ BAMBINI
Gaseosa o Agua
Milanesa con papas fritas o Ñoquis con salsa rosa
Bocha de helado
Total por persona: $ 850
(Sólo para menores de 12 años. No aplican descuentos)
Cubierto
$ 220
